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Vol.362 節分2012

WKR EDITORIAL — Fri, 03 Feb 2012 13:59:02 +0000

2月3日。本日、節分。
現在は立春の前日（2月3日）を「節分」と言い
豆をまいて悪疫退散や招福の行事が行われます。

今年はなぜか豆を買い忘れ、今日豆を買おうと探しましたが
なかなか見つからず、結局買えずじまい。。。
その代わりに、『仙太郎』で節分らしいものを購入。
☟その名も『鬼に金棒』

黒糖の「蒸しどら」のロングサイズバージョン。
ふんわりとした生地の中は小豆。長さは約３０cm。

丸かぶりせずに、仲良くはんぶんこしました。

そして、もう1つ☟『厄除けまんじゅう』

お豆が乗っていてなんとも可愛らしい見た目。2つ並ぶと…..

お豆が手に入らなかったので、唯一食べたお豆さんでした。
どちらも美味しかった。今年は、恵方巻きも豆まきも
しなかったけど、鬼の顔を見るとなんとなく節分気分。

鬼は外。福は内。

福よ、来い。

LOVE & HOPE

Vol.360 JAPAN RESTAURANT WEEK 2012

WKR EDITORIAL — Thu, 26 Jan 2012 00:43:05 +0000

レストラン・ウィークとは通常は敷居の高い高級レストランが
この週に限り料金均一のお得なメニューを用意し
いろいろな人に腕を振るった料理を食べてもらおう
というグルメ・フェスティバルです。年に2回ほど開催されます。
海外では、20年ほど前からあったこのレストランウィーク。
日本でもここ何年か前から始まったのだそう。

『日本の外食産業を活気づけ
日本の食文化を守り育てることを目的』

としているんだって。

【Winter Premium】
ランチ 2,100円（税込･サ別）
ディナー 5,250円／7,350円（税込･サ別）

【Family】
ランチ 1,050円（税込・サ別）
ディナー 2,100円（税込・サ別）

【日本橋】
ランチ 1,050円／2,100円（税込･サ別）
ディナー 2,100円／5,250円／7,350円（税込･サ別）

かなりお得なお値段です。要予約。
1/27（金）〜2/19（日）の3週間。

311以降、めっきり消費が落ち込んでいる日本。
経済をまわすためにも、たまには外食を
大切な人とのひとときに、いつもは行かないような
レストランに行ってみてはいかかでしょうか ??

どのレストランも食材にはこだわり
より安全なものを使っているといいのですが。。。

WEBでぜひ行きたいお店をチェックしてみてください。
☞ ジャパン･レストラン･ウィーク2012

LOVE & HOPE

Vol.356 子連れランチ @ SHIBUYA DINING ぷん楽

WKR EDITORIAL — Thu, 12 Jan 2012 15:03:09 +0000

久々のランチ。大人4人、子供3人。
第一候補は、とても子供に優しそうな場所で遊ぶスペースが大きくもうけてあり
良さそうだったのですが、なんとランチなのに2時間制。。。
もう少しだけゆっくりしたかったので、諦めました。。。

そして、渋谷のスクランブル交差点のど正面に建つTSUTAYAの入っているQフロントビル。
ここの8階の『SHIBUYA DINING ぷん楽』に決定。
座敷の個室を予約しました。電話の対応もかなり感じ良かったです。

11:30のオープンと同時の予約。
通された席は、奥の座敷の個室。掘りごたつで、かなり広めです。
4つ座布団が並んでいたので、夜は8人とか入る個室なのかもしれないですね。
子供がいじってしまいそうなものはなく、すっきりとした室内。

メインを頼んで、あとはブッフェ式。必ず、バーニャカウダがついてきます。
野菜もおかわりしに行けます。パンが何種類かと雑穀米もあり
ドリンクもフリーですが、子供が飲めるのはカルピスくらいしか。。。
オレンジジュースなどのフルーツ系はありませんでした。
ホットは、お茶の種類がいろいろあったそうです。

子供用にお皿も用意してくれました。

なにより、どの店員さんも感じがよく子供の扱いに慣れている様子でした。
隣の個室もテーブルの個室も子連れの方達が入っていて、一時とってもにぎやかに。
ママが赤ちゃんを連れてブッフェへ行くと、なんと帰りには店員さんが
運んできてくれたりします。すごく親切。
だいたい友達が一緒に行ったりして持ってきてあげたりするのですが
スタッフさんが、ちゃきちゃきと運んでくれるのです。
今までのブッフェ式のランチでは見たことのないサービスでした。感心。

メインがくる前に、ブッフェへ。
サラダ系が多め。数はそこまでありませんでした。でも、サラダがしっかりしてた。

ほどなくすると、スタッフさんがバーニャカウダを運んできてくれます。
タレは、けっこうさっぱり目でした。ランチだからかな?美味しい。
野菜の産地等はわかりませんが、けっこう新鮮で美味しかったです。
なくなったら、好きな野菜をとりに行きます。タレはお願いすると足してくれます。

私はメインに鶏肉のグリルを。
温かくなかったですが…美味しかったです。

デザートは、クリームブリュレ。

ランチの終了時間は3時のようで、その時間まではいれました。
本当にスタッフさんの対応がみなさん良かったです。
トイレは子供を座らせておくスペースはないです。もちろんおむつ替えの台も。
授乳などは、個室なので問題ないと思います。
なかなか対応が良かったので、また子供がいる友達とのランチに利用したいと思う。

久々に集まれたので、いろいろとつもる話しもありますが
子供がいるとそこまでしっかり「話したなぁ」感はないです…
それでもとっても楽しい時間でした。
頻繁に集まれないのですが、なにかほっとする友達。

3人とも働くママ。
色々なことにぶつかり、悩みながらもまっすぐ子供と向き合っていて
なんともたくましい。守るものがあると本当に強くなるんだなぁと思う。
きっと旦那様には守ってもらっているのでしょうけどね。
女性って、まぁ男性の方がかな ? どこかものすごくもろくて弱いのだけど
底知れぬ強さというものも併せ持っているよね。不思議と。

そして、ママたちは全然変わらないのに子供たちは成長している…
当たり前か。
歩いていなかったのに、歩いて言葉を発していたり。
お腹にいたのに、いっちょまえにレンコンとか食べていたり。
妹が出来てすっかりお姉ちゃんで、けなげに世話を焼いていたり。
なんだか、目覚ましい。
子供って希望のカタマリだ。

LOVE & HOPE

Vol.355 Veicoの『白樺ポットウォッチャー』

WKR EDITORIAL — Sun, 08 Jan 2012 15:03:22 +0000

Veico（ヴェイコ）
スカンジナビア地方の田舎町ケウルにて、2001年に設立された
ルートゥネンファミリーが経営する小さなハンドクラフトブランド。
フィンランドらしく白樺を原料とし、伝統的で精巧なクラフト技術を用い
ユーモアと実用性を兼ねた日用雑貨を多数創作。

そんなフィンランドからやってきた可愛らしい、Veicoの『白樺ポットウォッチャー』
何種類かありましたが、ネコを選びました。

「蓋を閉めると吹きこぼれる」「開けておくと煮詰まってしまうえに火力がムダ」
なんて悩みを解決してくれるのです。

しかも、可愛い。
重たい蓋をけなげに背負ってくれます。

これで吹きこぼれ知らず♪

LOVE & HOPE

iittala イッタラ Aalto アアルトポットガード

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Vol.347 秋の京都へ。#12 宝泉

WKR EDITORIAL — Wed, 21 Dec 2011 15:03:23 +0000

荷物を預かってもらっている宿泊したホテル『ホテルビスタ京都』は八条口。
どうしても買いたい「八つ橋ショコラ」がある京都タワーは中央改札口。
新幹線までの時間も迫ってきていたので、別行動で。
昔食べてすっかりファンになったこの八つ橋。☟しっかりGet !!!

合流したら、そそくさと改札へ。
実はもう1つ行きたいところが、あるのです。新幹線のコンコースに。
が、日曜日なのでみなさん帰るのかものすごい人。そして、お目当てのお店も大行列。。。ちーん。
でも、並ぶよ。『宝泉』さん。しぼり豆などが買える店舗とカフェが併設されています。

本店は左京区下鴨にあるのだそう。
☟夫はぜんざい。うっすらとあんこたちが見えていて、どれも丸々としています。
きれいに炊かれています。甘すぎず、きちんと餡。美味しいなぁ。お餅も美味しい。

☟私は抹茶のアイスクリーム。アイスは、きちんと抹茶の味でさすが本場。
あんこは、1粒1粒しっかりとふっくらしていて、味も餡。そして、甘すぎず上品な甘さ。美味しい。

☟さっぱりとするため (?) のちょっとした気遣い。いい。

店内はとっても落ち着いた感じで、外のわせわせした雰囲気とかけ離れています。
みなさん、最後に京都の雰囲気を楽しんでいるのでしょうね。満足、満足。

本当は新幹線で駅弁を食べたかったのですが、かなりおなかいっぱいなので
家に帰ってから食べる用に、お弁当を買って新幹線に乗り込みます。

新幹線、はやっ!!!!

帰宅をし、いろいろ整理などしたらほんのりお腹すいてきたので、京都駅で買ってきたお弁当を食べます。
『ふわふわ卵の鶏カツ弁当』侘家古暦堂（わびやこれきどう）さん。

正直そこまで期待していなかたのですが、とーっても美味しかったのです。
柔らかく味のしっかりした鶏のカツとその下にはキャベツが敷き詰めてあり、カレー風味。
細かく作った鶏そぼろと卵そぼろも散らされています。ごはんもなんだか美味しいし。
これで、￥1,000ぽっきり。

祇園や先斗町にお店があるみたなので、次回は是非お店に足を運びたいと思います。
そして、帰りにはこのお弁当 ♪
最後の最後まで京都はすごかった。

やはり、2日だけなのでまわれた地域が限られていたましたが
それでも14年ぶりの京都は、楽しくて仕方がなかったです。
たくさんのいい人とも出会い、小さな発見をしたり、安心して美味しいものを食べたり。

昔からのものと今のものがうまいこと共存している様はちょっとNYと似ているような気がします。
大切にしながら、挑戦をする姿勢。
それが、いつまでもたくさんの人に愛される由縁なのかもしれないですね。

また、行きたい。

ありがとう、京都。

LOVE KYOTO

Vol.346 秋の京都へ。#11 六角堂,錦市場

WKR EDITORIAL — Mon, 19 Dec 2011 15:03:46 +0000

南禅寺を後にし、大通りへ。
その途中、なにやら『線路』を発見 !!! しかも、人が歩いているでないですかっ!!!

インクライン（傾斜鉄道）なのだそう。
疏水は、琵琶湖のある大津にはじまって、長等山などに掘られたトンネルを抜け
さらに山麓をめぐって蹴上に出る。この蹴上から、インクラインを利用して高さ35メートルの急勾配を下り
鴨川経由で京都市の中心部に入っていくのだとか。
このインクラインには、舟を運ぶための大きな台車も置いてありました。
元気があったらここも歩きたかったなぁ。。。

大きな道路を渡り、ベンチに座り（京都市国際交流会館）、地図を広げる。
ちょっと下ると「蹴上」の駅があったので、そこから電車に乗り「烏丸御池」へ。
駅を降りて歩いていると、なにやら赤れんがの建物がっ!! その名も『新風館』
複合施設なのだそう。昔の建物のリノベーションかな ? なんかいいですね。

目的の『六角堂』の前に六角堂が目の前のスタバで休憩することに。
ここは、スタバのコンセプトストアなのです。全国に6店。そのうちの1つです。
『京都烏丸六角店』
京都市の条例による「烏丸通りからガラス越しに見える六角堂を遮らない」
という条件を満たすために、全面ガラス張りの大きな窓が特長。スタバHPより

☝烏丸通りからの入り口。こちらのスクリーンロールが降りていました。眩しい時間帯。

☝本当にすぐ隣に『六角堂』さん。
東京では控えている、バニラモカを飲みながら、六角さんを眺める。
地元の方はこれが日常なのだよね。なんかすごいね。

六角堂側から出て、スタバを見てみると☝こんな感じです。窓大きいなぁ。

『六角堂』
聖徳太子創建の寺。
六角堂の詠歌に「わが思う心のうちは六の角ただ円かれと祈るなりけり」とあります。
「六の角」とは六根（眼・耳・鼻・舌・身・意）によって生ずる六欲のことを言います。
人間の欲望、つまり煩悩を脱して角を無くし、円満になること。
つまり「六根清浄を願う」という祈りを込めて六つの角を造ったと伝えられています。HPより

親鸞堂には、「夢想之像」と「草鞋の御影」を安置。
太子堂には、聖徳太子ご自作と伝えられる南無仏の像（聖徳太子2才の像）が安置されています。
石不動の手前に安置されているのは不動明王。
六角堂の北面に、太子が沐浴されたと伝えられる池跡があります。
この池のほとりに小野妹子を始祖と伝える僧侶の住坊があったので「池坊」と呼ばれるようになりました。
池坊の祖先は、朝夕宝前に花を供えてきましたが、ついには代々いけばなの名手として知られるようになり、
いけばながひろがりました。HPより
これがここが、いけばな発祥の地と言われる由縁なのだそう。☟池には、白鳥がいました。

☟十六羅漢と邪鬼
『羅漢』とは仏の教えを護り伝えることの出来る優れたお坊様に与えられた名前です。
『十六』は方位の四方八方を倍にした十六を表し、あらゆる場所に羅漢様がおられることを意味しています。
この羅漢様は、「和顔（わげん）愛語（あいご）」を実践し、いつも「にこにこ」されています。
「和顔愛語」の教えとは、いつも優しい顔つきで、穏やかに話をするように心がけてさえいれば、
必ず良い報いがあると説かれたものです。HPより

☟目的の『鳩みくじ』納経所の中で購入します。

こういう白い鳩のは好きなのですが（鶴岡八幡宮の鳩の鈴とか）、でも本物の鳩は怖い。。。
地元の小学生が鳩に餌を与えて、きゃっきゃしていたのですが…ものすごい鳩の数。
あっちへ行ったりこっちへ行ったり。。。すっかり人に慣れています。

広くはないですが、なんだか好きです。ここ。

この近くに、錦市場があるとなんとなく知っていたので、なんとなく歩いていると…発見 !!!
”京都の台所” と言われる、『錦市場』。
江戸時代に入り1615年（元和元年）に幕府より魚問屋の称号が許され、魚市場として栄えたのだそう。
そして、昭和2年京都中央卸売市場が出来たのを境として、現在のような姿に変わったんだって。
高倉通りから入ります。店舗数は、126 !!!

お腹のすいていた私たちが引き寄せられたのは、『練薬膳　汸臼庵』さん。
湯気、もくもくもくもく。

1F店頭では揚げたての多種の捧天。2Fでは薬膳料理が味わえるみたいです。
頼んだのは、☟おすすめ。

☟じゃがばたとチーズ。美味しかったぁ。

時間も少なくなっていたし、混んでいたので、このお店のところで曲がりました。
富小径通りを四条通りの方面へ。その途中で、美味しそうなそば屋さんを発見。
朝からまともにご飯を食べていなかったので、腹ぺこの夫。このお店に入ることに。

『本家尾張屋』の創業は寛正六年（１４６５年）。なんと応仁の乱の２年前ですってっ!!!
ものすごい歴史。私たちの入ったこのお店（錦小路店）は、2010年3月19日にオープンしたそう。
そして、注文をすると「15時からのサービスです。」とそば餅（といいつつそば饅頭）をくれたのです。
すてきなサービスだね。15時から17時までのサービスのようです。

☟夫は、衣笠丼とシンプルなおそば。しかも、大盛り（丼の方）。
親子丼と思いきや、大ぶりのおあげ、九条ねぎを甘めのおだしと醤油で味付けし、卵でとじたもの!!!
びっくりしたけど、けっこう美味しかったです。京都ならではの丼なんですって。

☟鴨南蛮そば。『いしがま亭』の鴨を引きずっていた私は、再び鴨。
ここのも柔らかく、クサミがなく、美味しかったです。おそばは、冷たい方がよかったかも。

次回はゆっくり時間のある時に、ソバガキでも頼んでみたいですね。

駅に向かう途中に、伊右衛門で有名な『福寿園』さんへ。
落ち着いた店内に優しいおねぇさん。何個かお土産を購入しました。
なんとここはビルごと丸々、福寿園さんのだそうで
上には、軽食やカフェ、ちゃんとしたレストランに茶室まであるのだそう。
もっとゆっくりしたかったなぁ。。。。

☞ 福寿園京都本店

LOVE KYOTO

Vol.343 秋の京都へ。#8いしがま亭

WKR EDITORIAL — Tue, 13 Dec 2011 15:03:29 +0000

急いで知恩院をあとにし、お店に向かいます。
なんどか時間変更をお願いしているので、かなり焦って。。。
もう道路もそこまで混んでいないかと思い、タクシーに乗り込んだのですが
途中まではすいすいだったのに、あるところから詰まってしまって…
もう近いということで、降りて、急いで歩いていて行く事に。
いそいそ急ぎ足です。

団栗橋（どんぐりばし）を渡ったすぐ近くの『いしがま亭』
夫が探してくれた鴨料理のお店。
こじんまりとしたお店で、笑顔の素敵な気さくなスタッフさんたち。いい雰囲気。
乾杯をし、鴨。鴨。鴨。これでもかと、鴨を食べました。

ここのパンはとっても美味しかったです。

こちら☟でパンやピザなど焼いていました。

鴨もぜんぜんクサミがなく、柔らかく、美味しいのです。すごい。

最後の締めは、京鴨ロースしゃぶしゃぶ小鍋。こちら大人気なのだそう。

美味しかったぁ。九条ネギ、好きだ。
〆の締めは、ラーメン。取り皿に胡椒をお好みの量入れて、スープを入れるだけ。
シンプルだけど、こくがあってとっても美味しかったなぁ。

なんとケーキを頼んでくれていたようで、スタッフのみなさんと
お客様のみなさんから、たくさんの『おめでとう』と拍手をいただきました。
居合わせた皆様にも大感謝。

なんともなんともステキな誕生日ディナーでした。

時間もまだ早かったので、四条から三條まで歩いてスタバに行く事に。

先斗町より1本向こうの道（木屋町通）は、夜の行楽地なのかものすごい人!!!
若者から、外国の方、サラリーマンくらいのかたなどなど。賑わっていました。
酔っぱらって、ぐだーっとなっている人を2,3人見かけたり。。。

無事にスタバに到着。京都三条大橋店。
ここのスタバは鴨川沿い。京都では毎年5月になると
鴨川べりにはずらりと木組みのやぐらが並びます。
ここのスタバでも、三条大橋のたもとに床を設けるのだそう。
なんか、いいね。

冬はないのですが、鴨川が見える席で
こっちでは控えている大好きな『バニラモカ』を楽しみました。

LOVE KYOTO

Vol.340 秋の京都へ。# 5 ねねの道,祇園,先斗町

WKR EDITORIAL — Wed, 07 Dec 2011 15:03:13 +0000

高台寺と大観音様を楽しんだので、再び街へ。

二年坂は先ほどより人が増えてきています。

ねねの道へ。

この道にも『東山路傍の触れ仏』様が何体かいらっしゃいます。
☟『摩利支天』（まりしてん）元はインドの神様なのだそう。

護身、得財、勝利などのご利益があり、武士を中心に信仰をうけたのだそう。

原語のMariciは、太陽や月の光線を意味する。
摩利支天は陽炎（かげろう）を神格化したものであるそう。猪に乗っていました。

無人の野菜売り場なら見た事がありますが
初めての無人数珠売り場。ところかわれば、ですね。

ふと見た脇道が石畳でいい感じです。

食べ物屋さんが多く並んでいました。

時には、舞妓姿の子たちが。。。やはり、絵になりますね。

つばきの看板に隠れて、『鉄道先覚者谷暘卿先生墓所』の石碑が…☟
どんな方のなのでしょうね？谷暘卿（たにようけい）さん。
文化14年10月5日、丹波船井郡の郷士の子として生誕。
後に、京都で産科・眼科を開業する。
明治維新後は、小笠原島開拓に力を入れる。
また、新橋-横浜間の鉄道建設建白書を提出し、鉄道先覚者と呼ばれるようになる。
明治18年7月15日死去、享年69才。京都高台寺内月真院に埋葬される。

ちなみに、「先覚者」とは。。。
人々より先に物事の道理や時代の流れの変化を見抜き、事を行った人。くさわけ。

『布袋』☟中国の禅僧。
”弥勒菩薩の化身と言われ、豊かな人生を与えてくれるとされる。” さわさわ。

お庭がきれいだこと。

たくさん人力車に乗っていました。外国の方も。
そして、☟ここが写真スポットなのかよく止まっていました。

ねねの道の終わり頃にある茶房「洛匠」さん。
ちょうどお腹もすいていたし、わらびもち大好きだし
入ろうか悩んだのですが、ちゃんとご飯を食べようと諦めたのですが
やっぱり食べれば良かった。。。ちょっと後悔。草わらび餅が美味しいらしい…

ねねの道の北の突き当たりが大雲院。
とても目を引いたのが、☟このとりさん。ぴーんと立ってるの。

祇園閣なんですって。昭和3年大倉喜八郎(大倉財閥の創始者。号は鶴彦)が建立。
「金閣」「銀閣」に次ぐ「銅閣」を建てようと銅葺きで
祇園祭の鉾の外観をしているのだそう。(祇園祭の鉾☟こんな感じ）

ぷらぷらーっと歩いていると、八坂神社に到着。

ちょうどお昼でお腹もすいたので、中には入らず鳥居を見ただけ。。。
行く前に見ていたガイドに、九条ネギのたっぷり乗ったうどんが美味しそうで
しかも祇園のあたりにあったはずだったので、向かってみる事に。
☟ロウソンも京都色。

☟コーンも京都色。

☟大行列。

私たちが目指すは、小径に入った小さなうどん屋なので
そこまで混んでいないだろうと思っていたのですが
なにやら狭い道に大行列が….まさかと近寄ると目指していた
『祇をん萬屋（よろずや）』さん。おなかぺこぺこなので、むーりー。
と、別のお店にする事に。でも、当てもない。。。

ずんずん歩いて、鴨川沿いへ。団栗橋（どんぐりばし）を渡り、お店を探す。探す。探す。
大きな四条通りを渡り、お店がひしめく先斗町（ぽんとちょう）へ。

本当にたくさんのお店が並びすぎていて、どこにしていいのか分からなくなります。
「京都は隠れたパンの美味しい街」ってのを何度か目にしていたので
『自家製パン』に心惹かれた『らんまん』へ。

週末のお昼時なので、混雑していて、空いたら電話をくれるとのことで待ちました。
鴨川沿いの公園で待つ事15分くらいで、電話をもらいお店へ。

くつを脱いで2階へ上がります。靴は脱ぐけど、テーブル席でなんだかちょっと変な気分。
取り敢えず、スパークリングで乾杯を。

朝から京都らしさのあまりないご飯だなぁ。。。。

おなかも満たされたので、これから世界遺産の下鴨神社へ。

LOVE KYOTO

Vol.338 秋の京都へ。＃3 産寧坂,二年坂

WKR EDITORIAL — Sat, 03 Dec 2011 15:03:25 +0000

清水寺をあとにし、産寧坂へ向かいます。ぼちぼち店が開きだしていました。
一番始めに開いていた八つ橋のお店で、お茶をいただきながら
試食をし、ストーブにあたって暖をとりました。ぬくぬく。
奥には、こんなに大きなタヌキさん。ここまで大きいの初めて見たっ!

瓦の上に大黒様がいたり☟

提灯が並んでいたり☟

京都らしいがちゃがちゃがあったり☟

それを夫はうれしそうにやって、欲しかったやつ（金の座ってるやつ）が出たり☟

たくさん、レンタル着物やさんがあったり☟
“本日予約でいっぱいです”っていう看板が出ている所も…大人気だ。
確かに着物でこの辺り歩いたら、雰囲気まんてんで楽しいかもねぇ。

そんなこんなで、産寧坂に到着☟

修学旅行で来た時は、『転ぶと、三年以内に死ぬ』と聞き
みんなで転ばぬように歩いた記憶があります。
『坂の上の清水寺にある子安観音へ
「お産が寧か（やすらか）でありますように」と祈願するために登る坂』や
『願いが叶ったあとで観音様への御礼に再度お参りする時に
通る坂であることから「再念坂」と呼ぶようになった』などいろいろな説があるそう。

ネコのものがたぁーくさんあるお店をネコちゃんが覗いていました。
☟注意書きには、『しっぽに触らないでネコ !!!』と。きっと折れたことがあるんだろうね。

玄関先に☟。。。初めて見たなぁ。『小学生を大切に』。。。

歩いてると、ふと人が集まっているお店を発見 !!

近づいてみると、『イノダコーヒ』でした。
知らなかったのですが、有名なコーヒー屋さんなのだそう。
オープンが9:00。時計を見てみると、8:55。
身体も冷えたし、お腹もすいてきたし、入ってみようかと列に並んでみました。

創業1940年の老舗コーヒー店。
上に鳥がいます。☟

時間になるとスタッフさんが、「奥は喫煙です。手前が禁煙です。」とだけ案内。
みんな暖簾をくぐり、どわぁーとながれこみます。

1番人気は、日本庭園が見える窓際の席のようで、すぐにうまっていました。

天井が高く、外の光りもほどよく入り、いい雰囲気でした。
土曜日だからか、オープンから満席。待っている人もいました。

注文の際に、「少しお時間がかかりますがよろしいですか？」と。
そりゃ一気に注文が入るんですものね、時間かかりますよね。

でも、案外早く出てきたのです。
他の方を観察していると、コーヒーだけを飲んでお店を出る人も何人かいました。
雰囲気を楽しんだのかな？なんだか大人ね。
☟私は、フレンチトースト。
これが初めての感じ。しっかりタマゴがしみ込んだふかふかの甘くないパンに
たぁっぷりの砂糖がまぶさっているのです。いつも食べるふにゃっとしたのではなく
けっこうしっかりふかっとして、そして甘過ぎない。なんか新感覚。

☟夫は、” 京の朝食 ” 。ハムが美味しかった。

☟砂糖とミルクがあらかじめ入った名物コーヒー「アラビアの真珠」
でも、注文時に聞かれます。郷に入っては郷に従えなので、「はい」と。

お店を入ってすぐの所に、コーヒー豆やいろいろなグッズを販売していました。

次回は空いている時間にのんびりと行きたいなぁ。

お腹も満たされ、再び坂へ。
☟お香屋さんがあったり。

☟漬け物屋さんのカブがどっさり並んでいたり。

☟コロッケ屋さんがあったり。ん ? 最中コロッケ ?

☟カレーパンも美味しそうでしたが…

☟近江牛コロッケを食す。これがほくほくでとっても美味しかったぁ。

そんなこんなで、二年坂に到着。

とっても『京都』。
現在見ることのできる二寧坂（二年坂）の風景は
大正時代のころに作られており現在は町並み保存地域
京都市の伝統的建物保存地域に指定されているのだそう。

☟美味しそうな匂いにつられてしまった『あげもち』

☟1つ￥50 。思っていたほど、もちではなかった。。。

☟ガラスで出来た小さな動物達がいたり、奥ではキャンドル作りができたり。

☟お店の前には、こんなきれいな彩りがあったり。

☟とってもふくふく顔。みているこっちまで、笑顔になるね。

☟『うちわや』と言う名の丹波黒豆屋さん。
物腰の柔らかなおねぇさんが黒豆茶を出してくれ
そちらをいただきながら、試食のお豆さんを頂きます。

黒豆は大好きで、普段から買ってぼりぼり食べているのですが
ここのお豆はまるまるつやつやとしていて、いい香り。
チョコがけや和三盆まぶしや、素煎りなどなど。お土産に何個か購入。
なぜ、「うちわやなんですか？」と尋ねると
「大正末期、大きな団扇で黒豆を炭火で煎っていたため」なのだそう。

ネットでも購入可 ☞ 《丹波黒豆・京菓子》うちわや

☟振り返ると、雰囲気満点。

☟食器もたくさん売られていました。かなり可愛いのがたくさん !!!

☟あ。いいね。

見るのも食べるの雰囲気も、かなりいい坂です。
もっとお店が開いていたらけっこう時間がかかって、大変だったかも。
大切に大切にされている京都の街並と
伝統を大切にしながら現代風になっているものとが
いい案配で共存しているように思う。
14年前よりはるかに進化したように感じたのです。京都。
だから、いつまでもたくさんの人に愛されているのかな。

LOVE & HOPE

Vol.331 銀座のジンジャー

WKR EDITORIAL — Sat, 19 Nov 2011 15:03:03 +0000

末端冷え性ではないので自覚が薄いのですが、マッザージに行くと必ず
「ものすごく芯が冷えていますよ」「結構な冷え性ですよ」と言われ
じわじわとあぁ私冷え性なんだぁ。と、自覚し始め
『全ての病は、冷えから』と言われるくらい良くない事だ!!
改善せねばっ!!! と思い始め、最近よくジンジャー紅茶を飲むようにしていました。

とは言え、ちょっとジンジャーが苦手なので
蜂蜜に漬かっているジンジャーを蜂蜜と一緒に
紅茶にとぽとぽと入れて飲んでいました。身体ぽかぽか。

そしてつい最近、誕生日プレゼントに友達から
『ジンジャーシロップ』を戴きました。わぁーい。

ジンジャーシロップとは…
生姜をはじめ、唐辛子、黒胡椒、クローブ、レモングラスなど数種類のスパイスを煮込んで作った
お湯や炭酸、紅茶、お酒などで３～４倍に割って飲んでいただくタイプのシロップです。

プレーンと柚子、りんごはちみつ、レモンの4種類。

生姜に含まれる辛み成分であるジンゲロールには殺菌効果や免疫細胞を増やす働きがあるそう。
なので、以下☟のような効果があるのだそう。

☆体を温め、血流を良くする
☆ 発汗を促す
☆代謝を良くし、脂肪や糖分の燃焼を促す
☆生理痛・生理不順を緩和させる
☆利尿・排便作用がある
☆健胃作用・抗胃潰作用
☆吐き気さまし（乗り物酔いやつわりなど）
☆咳を抑える
☆鎮静作用・安眠作用
☆殺菌・抗菌作用
☆酸化防止効果
☆解熱作用
☆ガスによる腹痛を緩和させる
☆強壮・強精効果
☆むくみを改善
☆コレステロールを低下させる

万能だ。

このジンジャーシロップ、飲み方はいろいろ。
オーソドックスに、お湯や紅茶にまぜたり
ホットミルクに入れたり、緑茶に入れるのもあるだそう。
夏は、炭酸水に入れてジンジャーエールにしたり
ビールに入れて、シャンディガフにしたり
焼酎プラス炭酸プラスシロップで、サワーにしたり
ヨーグルトやアイスにかけたり
かなりいろいろな飲み方があるみたいです。

まずは、オーソドックスに紅茶に入れて飲んでみた。
『柚子ジンジャーシロップ』
柚子がほんのりと香り、味もけっこう柚子。
でもピリっとジンジャーの味もします。
身体は、足の先までぽかぽか。

かなりいろいろな飲み方があるので、自分の好きな飲み方が
見つかるまでいろいろ試してみたいなぁ。

オンラインショップあり☟

コンフィチュールエプロヴァンス

これから寒さ本番、身体の中を温め免疫を高めなきゃ。

LOVE & HOPE